Chả lụa là món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam trên tất cả các miền. Đây được biết tới là món ăn phổ biến, có thể kết hợp được với nhiều thực phẩm khác. Để làm nên một cây chả lụa ngon cần qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ. Giò thường […]
Monthly Archives: Tháng Bảy 2017
Chả lụa là món ăn được hoàn thiện bằng cách quấn thịt heo mềm, mịn trong lớp lá chuối thơm sau đó đem đi hấp. Hay chả lụa còn được gọi là giăm bông Việt Nam. Đó là một thành phần phổ biến trong bánh mỳ và nhiều món ăn châu Á khác. Làm chả […]
Qua bao đời nay chả lụa chính là món ăn có tính cổ truyền, mang đậm truyền thống của dân tộc Việt Nam. Chả lụa là tên gọi chung cho những sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu cơ bản là thịt heo nạc kết hợp với các loại gia vị truyền thống trở […]
“Không sợ là huênh hoang thiếu khiêm tốn, ta có thể nói rằng biết chế lợn ra thành cân giò lụa, đó là đỉnh cao của một dạng văn hóa dân tộc toàn cầu ăn thịt lợn và chế biến món ăn từ lợn, như giò lụa là một tiết mục độc đáo chỉ ta […]