TOP 3 QUÁN PHỞ NGON NHẤT TẠI SÀI GÒN

Một quán phở ngon tụi tập cuối tuần cho hội bạn cạ cứng hay quán hàng quen thuộc của gia đình sáng sáng chiều chiều không phải là điều gì đó quá khó khăn đối với dân Sài Gòn. Tuy vậy, quan niệm ăn uống của mỗi người mỗi khác, có người cho rằng nước lèo đậm vị Bắc quá không hợp với người Nam, có người lại thấy phở ăn kèm với giá trụng thì không ổn. Là vậy, nhưng cũng có những quán phở được lòng người Sài Gòn cả hơn nửa thế kỷ, vẫn tồn tại theo năm tháng danh bất hư truyền.

Phở ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn cũng không khó để kể tên, nào là phở Phú Hòa, phở Minh, phở Thìn, phở Cao Vân, phở Hùng, phở Lệ,… nhưng nổi bật trong số đó là ba quán phở được biết tới như là ba quán phở ngon nhất Sài Gòn.

Phở Tàu Bay

Với hơn 55 năm hình thành và phát triển ở đất Sài thành, trải qua nhiều thăng trầm, phở Tàu Bay được nhiều người đánh giá là quán phở ngon nhất Sài Gòn. Mang hương vị đậm đà xứ Bắc, phở Tàu Bay gắn liền với nhiều kí ức, kỉ niệm nơi đây. Phở Tàu Bay như trở thành thương hiệu của nơi đây khiến những người xa quê, đôi khi vẫn ngửi mùi phở thơm phập phồng trong cánh mũi. Phở Tàu Bay như các quán phở Bắc khác, không có rau, giá và tương đen dọn kèm nhưng hiện này thì đã có rau được dọn kèm.

Bài viết tham khảo: HƯỚNG DẪN THÁO LẮP VỆ SINH MÁY CHIA BỘT

Nước lèo ở đây thơm, đậm đà hương vị Bắc, sợi phở dai ngon có cả thịt tái và thịt nộm đi kèm. Thịt nộm ở đây được xắt lát dài, mềm và béo. Còn thịt tái thì khi đem ra chưa chín hẳn, có chút dai dai ăn rất ngon.

Địa chỉ: 433 – 435 Lý Thái Tổ, P. 9,  Quận 10, TP. HCM

Giờ mở cửa:  06:00 – 11:00

Khoảng giá: 40.000đ – 61.000đ

Phở Dậu

Nằm ở hẻm 288 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quán phở Dậu bình dị chưa bao giờ làm người Sài Thành thất vọng khi đến đây bởi dư vị đất Bắc trong từng muỗng nước lèo, từng miếng thịt, hay từng sợi phở dai ngon.

Không như những quán phở khác, qua hơn 55 năm hoạt động, phở Dậu vẫn không thay đổi, vẫn không có rau thơm, giá trụng, không tương đen và bò viên dành riêng cho những người ngất ngây vị phở Sài Gòn với nước dùng ngọt thanh đậm vị ăn kèm với hành ngâm dấm tạo nên cái riêng không lẫn được.

Địa chỉ: Cư xá 288, Hẻm 288 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3, TP.HCM

Giờ mở cửa: 5h – 11h

Khoảng giá: 65k – 75k

Phở Hòa

Nếu phở Dậu hấp dẫn được người dân xứ này thì phở Hòa lại ghi tên mình trong cuốn sổ tay du lịch những điều phải thử khi đến Sài Gòn của khách du lịch. Tọa lạc trên con đường Pasteur nhộn nhịp cùng với sự nổi tiếng của các xe phở quanh đây, chính vì vậy nên phở Hòa luôn xuất hiện trên các tờ rơi, quảng cáo, cẩm nang du lịch như một quán phở ngon nhất Sài Gòn.

Điều đặc trưng của tô phở Hòa gần như thành thương hiệu là một tô phở đầy tràn với nhiều topping, nào thịt, nào phở, nào rau còn có cả quẩy ăn kèm để trên bàn để khách hàng tự phục vụ.

Địa chỉ: 260C Pasteur, quận 3, TP.HCM

Giờ mở cửa: 7h – 22h

Khoảng giá: 75k – 85k

Để có một bát phở thơm ngon, đậm vị, chắc hẳn mỗi quán phở đều phải nghiên cứu lựa chọn nồi nấu phở rất kĩ. Nồi nấu phở điện của Điện máy BigStar chắn chắn sẽ là sự lựa chọn sáng suốt nhất của bạn. Bởi vì, đây là là sản phẩm chuyên dụng dùng để nấu nước lèo, ninh xương.

Nồi nấu phở công nghiệp được thiết kế 2 ngăn tách biệt giúp quy trình chế biến không bị ảnh hưởng với nhau. Trong đó, 1 ngăn dùng để trần phở, ngăn còn lại dùng ninh xương. Sản phẩm phù hợp với các quán phở, nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ.

Tham khảo thêm tại: https://dienmaybigstar.com/san-pham/noi-nau-pho-2-ngan/