Máy xay cá nguyên con

Máy xay cá nguyên con hiện đại, năng suất vượt trội

 

Máy xay cá nguyên con là thiết bị chuyên dùng để tách thịt cá ra khỏi xương da, gân với hiệu suất cao cùng tỷ lệ lọc sạch xương lên đến 98%. Chính vì thế, sản phẩm được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở chế biến thực phẩm; chế biến thủy hải sản; kinh doanh chả cá, cá viên,… giúp tiết kiệm thời gian, công sức, nâng cao hiệu quả làm việc tối đa. Đồng thời, máy vận hành hoàn toàn tự động, chỉ cần 1 công nhân vận hành máy, nhờ đó, bạn có thể tiết kiệm 1 khoản chi phí thuê nhân công hàng tháng. 

 

 

Máy xay cá nguyên con được Điện máy BigStar cung cấp với đa dạng năng suất từ vài trăm đến vài tấn/ giờ, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Dưới đây là bảng tổng hợp các dòng máy tách xương cá, quý khách có thể tham khảo:

STT	TÊN SẢN PHẨM	NĂNG SUẤT	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Máy tách xương cá công nghiệp BS-XC150	180kg/h	39.500.000
2	Máy lọc xương cá công nghiệp BS-XC200	280kg/h	48.500.000
3	Máy tách xương cá tự động chuyên dụng BS-XC300	360kg/h	55.500.000
4	Máy tách xương cá công nghiệp tự động BS-XC350	1,5 tấn/giờ	225.000.000v

Máy xay cá nguyên con vận hành như thế nào?

 

Khi kết nối nguồn điện, bạn cho máy đã cắt bỏ đầu và ruột vào họng máy. Khi đó, cá sẽ được ép giữa vành đai cao su và con lăn lọc xương. Thịt cá được lọc hết xương và lọt qua các lỗ tròn trên thùng lấy thịt. Thịt tinh khiết sẽ rơi từ từ xuống khay. Đồng thời phần xương, da, gân cá sẽ được thải ra dưới đáy băng tải. Bạn có thể tận dụng phần thừa này để là thức ăn cho vật nuôi.

 

Những đặc điểm nổi bật trong thiết kế của máy xay cá nguyên con

 

+ Về ngoại hình, máy xay cá nguyên con có kết cấu khá phức tạp, trọng lượng lớn. Vì thế, chân máy được trang bị thêm các bán xe chịu lực tốt, thuận tiện cho việc di chuyển máy đến bất kì đâu khi cần.

 

+ Máy được thiết kế chắc chắn và bền bỉ với các bộ phận đều được làm bằng inox 304 cao cấp với đặc tính không bị hoen gỉ, chống oxy hóa, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tuổi thọ trên 10 năm. 

 

 

+ Thiết kế khay chứa nguyên liệu lớn, bạn không phải tốn công sức cho nguyên liệu vào nhiều lần. Ngoài ra, khay chứa được đặt ở vị trí an toàn cho người dùng hơn các dòng máy khác. 

 

 

+ Bộ phận tách xương được cấu thành từ 2 linh kiện là: băng tải cao su và lồng ép tách xương. Băng tải cao su được có thiết kế rời với máy, sau 1 thời gian sử dụng, băng tải bị mục thì bạn có thể thay mới. 

 

 

+ Máy vận hành với động cơ dây đồng công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ, tách xương nhanh chóng. Đồng thời còn chạy liên tục êm ái không gây tiếng ồn lớn và rất tiết kiệm điện. 

 

+ Máy có thể tách xương đa dạng nhiều loại cá lớn nhỏ khác nhau như cá cơm, tép, cá bống, cá chép, cá basa, cá thác lác,… Tùy vào từng loại nguyên liệu mà bạn điều chỉnh tốc độ trục tách xương nhanh hay chậm. 

 

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy xay cá nguyên con

 

– Khi test máy, tuyệt đối bạn KHÔNG để băng tải chạy không khi chưa được làm ướt hoặc có tải. Bởi khi băng tải khô chạy không sẽ ma sát và sinh ra nhiệt làm hỏng băng tải. 

 

– Để thịt cá được tinh khiết nhất, bạn cần cắt bỏ phần đầu và ruột cá. Với các loại cá lớn bạn cần cắt làm đôi.

 

– Vệ sinh máy sạch sẽ trước và sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

– Điều chỉnh khoảng cách giữa các lô để lọc sạch xương và cho ra thành phẩm như ý muốn. 

 

– Chú ý phải đảm bảo nguồn điện đủ tải và không để dây điện bị dính nước.

 

Video vận hành máy xay cá nguyên con của Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay cá nguyên con, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng.

 

Có thể bạn quan tâm >>

 

Máy quết chả cá dai mịn gia đình

 

Máy làm cá viên

 

Máy xay thịt làm bò viên cá viên