Máy thái thịt sống chín đa năng nên mua loại nào tốt

Máy thái thịt ra đời nhằm giải quyết những vấn đề trong việc sản xuất và chế biến thực phẩm. Bởi thiết bị không chỉ giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm tối đa thời gian, mà còn mang lại những lát thịt mỏng đều, đẹp mắt và không bị nát vụn như thái thịt bằng tay. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các dòng máy thái thịt đã gây không ít khó khăn cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn. Bạn đang phân vân không biết máy thái thịt sống chín đa năng nên mua loại nào tốt? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về những mẫu máy thái thịt hot nhất thị trường hiện nay.

Phân loại máy thái thịt trên thị trường hiện nay

Trên thị trường hiện này có 2 dòng máy thái thịt phổ biến là máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh, thịt chín. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn loại máy thích hợp.

Máy thái thịt tươi sống

Đúng như tên gọi, đây là dòng máy chuyên dùng để thái các loại thịt tươi sống. Máy có thể thái được tất cả các loại thịt sống như thịt lợn, thịt bò, thịt gà,… trong thành phần không có lẫn xương, gân và da.

Máy thái thịt tươi sống có đa dạng các dòng máy từ mẫu mini đến các mẫu lớn dùng trong các cơ sở chế biến. 

Máy thái thịt đông lạnh, thịt chín

Là dòng máy chuyên dùng để thái các loại thịt đông lạnh, se lạnh và thịt chín. Máy có khả năng thái các lát thịt mỏng, đều nhau, hình dáng cuộn tròn hấp dẫn nên rất thích hợp sử dụng trong các gian bếp của nhà hàng, khách sạn, quán lẩu nướng, buffet,… và các cơ sở chuyên chế biến thịt đông lạnh. 

Máy thái thịt sống chín đa năng nên mua loại nào tốt

Máy thái thịt ES-300

Máy thái thịt ES-300 là dòng máy chuyên dùng để cắt các loại thịt đông se lạnh, thịt chín, giò chả,… máy có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, đây là dòng máy thái thịt giúp nâng cao năng suất của các cơ sở chế biến thịt. Sử dụng máy giúp thịt cắt ra đều, đẹp không bị hao hút.

Toàn bộ thân máy được đúc bằng hợp kim nhôm nguyên khối rất sáng, đẹp. Sử dụng vật liệu nhôm để làm ra sản phẩm giúp người sử dụng dễ dàng lau chùi vệ sinh máy. Ngoài ra nó còn đảm bảo vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm, rất an toàn cho thực khách của bạn.

Lưỡi dao được làm bằng hợp kim thép chất lượng cao rất sắc bén và lưỡi dao có đường kính 300mm. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày mỏng của lát thịt được cắt ra với độ dày mỏng theo ý muốn của bạn. Mức điều chỉnh độ dày mỏng trong khoảng từ 1mm đến 15mm. Trên thân máy đã định số dày mỏng, bạn chỉ việc văn núm điều chỉnh độ dày mỏng sao cho tương ứng với vạch số ghi trên máy. 

Chân đế của máy chắc chắn, hạn chế được rung lắc trong quá trình sử dụng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Máy thái thịt SM-250

Máy thái thịt SM-250 là dòng máy thái thịt đông se lạnh và thịt chín, chuyên dùng để thái thịt chín, thịt đông se lạnh, thịt bò nhập khẩu,… Bên cạnh đó, máy vẫn có thể sử dụng để thái giò chả, dăm bông thịt nguội, các loại rau củ như củ măng, củ sen, cà rốt, khoai tây,… rất đa năng và tiện dụng.

Sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp, dày dặn có độ bền cao. Chất liệu inox không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh đảm bạo thực phẩm.

Lưỡi dao của máy sắc bén, được làm bằng thép đặc nguyên khối. Đảm bảo độ cứng, không bị ghỉ sét và bén lâu dài. Có thể thái được tất cả các loại thịt khác nhau. Cắt thịt đềm đẹp, tiết kiệm được thời gian so với việc cắt thịt thủ công.

Đặc biệt, bạn có thể mài trực tiếp lưỡi dao trên thân máy nhờ viên đá mài được thiết kế ngay sau lưỡi dao, giúp lưỡi dao luôn sắc bén, cắt lát hiệu quả.

Máy được trang bị động cơ 150W với chức năng làm quay lưỡi dao cắt, lưỡi dao dạng đĩa tròn đường kính 250mm. Bên cạnh đó phần hông máy có nút xoáy điều chỉnh tốc độ thái giúp thịt được cắt nhanh và dễ dàng.

Máy cắt thịt tự động SL-300E

Máy cắt thịt tự động SL-300E chuyên dùng để cắt những lát thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả,… được thái ra vừa dài vừa mỏng đều như một, lát thịt cuộn tròn đầy hấp dẫn mà việc thái tay không thể đảm nhận.

Máy được làm hoàn toàn bằng nhôm đúc nguyên khối, kết cấu máy chắc chắn, không bị rung lắc trong quá trình vận hành. Thiết bị giúp thịt được cắt luôn tươi ngon, hấp dẫn và đạt chuẩn món ăn.

Vì máy vận hành tự động hoàn toàn, tốc độ cắt trung bình của máy từ 37- 40 vòng/ phút cho năng suất trung bình từ 50-70Kg/ giờ. Bạn chỉ cần cố định khối thị lên giá đỡ thịt, rồi nhẹ nhàng bấm công tắc cho lưỡi dao quay trước, rồi đến bấm công tắc cho giá đỡ thịt quay. Nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian chế biên cho cơ sở của bạn.

Máy cắt thịt tự động sử dụng hai motor, một motor có chức năng làm quay lưỡi dao cắt thịt và một mô tơ có chức năng cho giá đỡ thịt chạy qua chạy lại. Các motor này hoạt động độc lập nhau, vì vậy máy vận hành rất tiện lợi.

Máy thái thịt tươi sống QX-260

Máy thái thịt tươi sống QX-260 chuyên dùng để thái thịt heo, thịt bò, thịt gà,…. thành những lát thịt mỏng đều đẹp mắt. Thiết bị này có điểm vượt trội hơn các dòng máy thái thịt sống khác là có thể thay thế được lưỡi dao với các độ dày lát cắt khác nhau. Chính vì vậy, sản phẩm đang rất được ưa chuộng tại các cơ sở chế biến thịt, các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,…. hiện nay.

Máy được thiết kế từ inox có độ bền cao, dày dặn, không bị gỉ sét. Do đó, bạn có thể yên tâm vấn đề vệ sinh chế biến thực phẩm.

Các lưỡi dao của máy được làm bằng thép trắng, chống gỉ và có độ sắc bén cao. Đặc biệt, lưỡi dao của máy thái thịt QX-260 còn có thể cắt đứt được hầu hết các loại thịt, bao gồm thịt có gân.

Điểm sáng nhất của dòng máy này là thay vì tốn chi phí đầu tư nhiều máy thái thịt. Thì với máy thái thịt QX-260, bạn chỉ cần một máy và mua thêm các bộ dao trong 4 bộ dao: 2.0- 2.5-3.5-5.0mm là được.

Với công suất mô tơ lên đến 2200W, máy thái thịt tươi sống QX-260 có thể hoạt động liên tục được và năng suất lến đến 200kg/h. Đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của các cơ sở lớn và nhỏ.

Máy thái thịt DQ7

Máy thái thịt DQ7 giúp thiết kiệm tối đa thời gian, công sức cắt thịt tại quán ăn nhà hàng. Máy tiện lợi, năng suất cao đáp ứng được nhu cầu sử dụng thịt với số lượng lớn.

Thân máy được cấu tạo từ inox cao cấp giúp hạn chế được tối đa tình trạng gỉ sét. Chất liệu này giữ cho máy thái thịt của bạn giữ được vẻ sáng bóng như mới sau thời gian dài sử dụng. Dễ dàng vệ sinh, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khoang ra thịt được thiết kế tương đối rộng nên hạn chế được tối đa tình trạng kẹt thịt khi máy vận hành liên tục và với số lượng thịt lớn.

Việc vận hành thiết bị diễn ra đơn giản thông qua công tắc và núm vặn điều chỉnh được gắn trực tiếp trên bề mặt của máy thái thịt. Hơn nữa, với thiết kế motor 1.5KW gấp đôi công suất của máy DQ1 (0.75KW). Máy cắt thịt DQ7 khỏe khoắn, cắt nhanh năng suất cao.

Máy có thiết kế tiện dụng với 4 bánh xe bên cạnh đó còn có chốt cố định bánh dễ dàng di chuyển và đặt máy ở địa điểm tùy ý.

Máy thái thịt tươi sống BA-250

Máy thái thịt tươi sống BA-250 có bộ khung được cấu tạo từ kim loại chắc chắn, chất lượng cao, bền đẹp. Người dùng có thể dễ dàng tháo lắp vệ sinh. Với thiết kế khoa học và mức giá vô cùng phải chăng thì chắc chắn đây là dòng máy thái thịt mang lại sự hài lòng tốt nhất cho khách hàng hiện nay.

Khác với các dòng máy thái thịt cố định lưỡi dao, máy thái thịt BA-250 có thể thay thế được bộ lưỡi dao tùy theo nhu cầu.

Đặc biệt, khi mua máy cắt thịt sống BA-250 cùng bộ lưỡi dao 2.0mm, 2.5mm, 3.5mm, 5.0 mm thì có thể phục vụ được hầu hết nhu cầu thái khác nhau của các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp. Đây là phương án tiết kiệm vô cùng tốt, thay vì phải mua nhiều máy để thái.

Mỗi giờ máy có thể thái được từ 60-80kg thịt. Điều này tương đương với 5 nhân công làm việc trong cùng 1 khoảng thời gian. Đảm bảo đáp ứng nhu cầu thái thịt của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn, siêu thị và các cơ sở chế biến thịt lớn.

Máy thái thịt BA-250 được thiết kế hệ thống điều khiển thông minh, gọn gàng. Bảng điều khiển gồm 2 nút màu xanh bên hông thân máy. Một công tắc nguồn (bên dưới) và một công tắc khởi động (phía trên).

Hi vọng qua bài viết trên đã giúp bạn có thểm được những thông tin hữu ích về những loại máy thái thịt, và chọn mua được cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

Để biết thêm thông tin chi tiết về những dòng máy thái thịt, quý khách có thể liên hệ qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM.