Máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp

Máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp chính hãng và uy tín

Máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp được thiết kế để xay nhuyễn và quết thịt với năng suất lớn. Thiết bị này đóng vai trò then chốt trong dây chuyền sản xuất chả lụa, xúc xích và các sản phẩm chế biến từ thịt khác.

Máy giúp đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt độ dai giòn, mịn bóng và kết dính tối đa. Thiết bị này là lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở sản xuất, xưởng chế biến thực phẩm và các doanh nghiệp kinh doanh giò chả quy mô lớn.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy xay giò chả
• Máy cắt thịt
• Máy xay thịt

Đặc điểm cấu tạo nổi bật của máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp

Cối xay hai lớp inox 

Cối xay được làm từ Inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chống gỉ sét tuyệt đối. Thiết kế hai lớp đặc biệt với khoang chứa đá lạnh ở giữa giúp kiểm soát nhiệt độ, ngăn chặn hiện tượng “chết giò” khi xay tốc độ cao.

Motor và biến tần công suất lớn

Máy sử dụng motor hiện đại với công suất mạnh mẽ, đảm bảo hoạt động bền bỉ liên tục. Biến tần công nghệ đi kèm giúp ổn định dòng điện và cho phép người dùng điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt, tối ưu hóa quy trình làm chả lụa.

Xem qua: Bảng giá tổng hợp máy xay giò chả công nghiệp

Bộ lưỡi dao chuyên dụng

Lưỡi dao sắc bén, có độ nghiêng được tính toán kỹ lưỡng để cắt, chém và cuộn đảo thịt. Tùy theo nhu cầu, khách hàng có thể lựa chọn bộ dao 2, 3 hoặc 4 lưỡi để đạt được độ nhuyễn mịn và kết dính tối đa cho thành phẩm.

Hệ thống chốt lật nghiêng

Máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp được trang bị hệ thống lật nghiêng và tay vịn tiện lợi, cho phép người dùng nghiêng cối xay dễ dàng. Tính năng này giúp việc lấy giò sống ra khỏi cối và vệ sinh máy đơn giản hơn.

Tìm hiểu thêm: Dây chuyền làm bò viên, cá viên từ a đến z

Lợi ích của máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp

Đảm bảo chất lượng thành phẩm

Nhờ khả năng xay nhuyễn và quết đều tốc độ cao, máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp giúp giò sống đạt độ kết dính và dai giòn đạt chuẩn. Việc giảm nhiệt độ bằng khoang đá lạnh giúp giò chả luôn tươi ngon, không bị bở hay chín tái.

Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian

Máy công nghiệp có thể xử lý những mẻ thịt lớn chỉ trong vòng 3-4 phút, nhanh hơn rất nhiều so với cách thủ công. Thiết bị này giúp các cơ sở sản xuất tối ưu thời gian làm việc và đáp ứng kịp thời các đơn hàng lớn.

Đọc thêm: Tư vấn máy làm chả lụa giá rẻ 

Tiết kiệm chi phí nhân công

Với quy trình hoạt động tự động và công suất lớn, máy giúp tiết kiệm rất nhiều công sức. Doanh nghiệp có thể cắt giảm chi phí thuê nhân công và tập trung vào các khâu khác của quy trình.

Đa chức năng và linh hoạt

Ngoài giò lụa, máy còn có thể dùng để xay thịt làm chả cá, chả bò, xúc xích, lạp xưởng hay thậm chí là đánh chà bông. Chỉ cần thay đổi bộ lưỡi dao chuyên dụng, máy có thể phục vụ nhiều mục đích chế biến thực phẩm khác nhau.

Xem qua: Máy làm viên thịt cá

Tại sao nên mua máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Video sản phẩm máy xay giò chả gia đình tại Điện máy BIGSTAR

Video sản phẩm máy xay giò chả công nghiệp tại Điện máy BigStar

Câu hỏi thường gặp về máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp

Máy xay thịt công nghiệp BigStar có những năng suất nào?

Trả lời: Các dòng máy có năng suất đa dạng từ 1kg, 3kg, 5kg, 10kg, 15kg, 20kg cho đến 60kg mỗi mẻ.

Chất liệu chính làm nên máy là gì?

Trả lời: Máy được làm hoàn toàn bằng Inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại sao máy xay công nghiệp lại có thiết kế hai lớp?

Trả lời: Lớp ngoài dùng để chứa đá lạnh, giúp làm mát thịt trong quá trình xay và ngăn thịt bị nóng (chết giò).

Thời gian trung bình để xay xong một mẻ giò là bao lâu?

Trả lời: Tùy thuộc vào công suất, thời gian xay một mẻ thường rất nhanh, chỉ khoảng 3 đến 4 phút.

Biến tần có vai trò gì trong máy xay giò chả?

Trả lời: Biến tần giúp ổn định nguồn điện, bảo vệ motor, và cho phép điều chỉnh tốc độ quay của lưỡi dao linh hoạt.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Dây chuyền làm giò chả
• Máy xay thịt làm giò 10kg 2 lớp
• Máy xay giò chả 40kg 2 lớp