Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay

√ Không chiếm quá nhiều diện tích

√ Giá thành rẻ hơn

√ Năng suất vừa phải

√ Chạy bằng điện 220V hoặc 380V đều được

Đó là những ưu điểm giúp cho lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay trở thành đối thủ cạnh tranh trực tiếp với các loại lò nướng xoay. Sản phẩm là lựa chọn hàng đầu cho các lò bánh mì mới mở trong vài năm trở lại đây.

Lý do nên mua lò nướng bánh mì 5 khay

Luôn cung cấp bánh nóng hổi thơm ngon đến người dùng: một mẻ nướng bánh với lò 5 khay được khoảng 50 bánh. Số lượng này không quá nhiều cũng không quá ích, phù hợp để bán đều đều. Ngoài ra, thời gian nướng mỗi mẻ chỉ mất 15 phút nên bánh đến tay người mua vẫn giữ được độ nóng và giòn, qua đó thu hút khách đến mua bánh hơn.

Bánh nướng chín đều và không tốn nhiều điện năng: Vì lò vận hành theo nguyên tắc nướng đối lưu, các khay nướng được thiết kế dạng sóng và đục lỗ nhỏ nên nhiệt được tỏa đều khắp các vị trí xung quanh bánh. Quạt đối lưu sẽ giúp nhiệt tỏa đi khắp bên trong lò nướng mà không cần tiêu thụ quá nhiều điện năng. Không chỉ thế, lò còn có chức năng phun sương tự động giúp cho bánh sau khi nướng có lớp vỏ vàng và giòn, không bị khô.

Dễ sử dụng và tính an toàn cao: Mọi công tắc điều khiển lò đều được kí hiệu và ghi chú bằng hình ảnh rõ ràng. Từ đèn báo cho đến các nút cài đặt thời gian, nút nhấn hoạt động, núm chỉnh nhiệt… Ngoài bộ phận quạt thổi nhiệt thì lò còn có một cánh quạt riêng để làm mát động cơ được gắn ở bên hông máy, các ống dẫn nước, ống xả hơi đều được thiết kế gọn gàng, tính toán cẩn thận, đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng.

Dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh và chủ động được thời gian nướng: Ở những lần nướng bánh đầu tiên khi mới mua máy, bạn có thể quan sát và theo dõi quá trình nướng bánh qua lớp cửa kính của lò, trường hợp sử dụng nơi thiếu ánh sáng bạn có thể bật đèn chiếu sáng bên trong lò. Khi đã nắm được cách thức cũng như canh đúng thời gian cho một lần nướng thì ở những mẻ tiếp theo bạn chỉ cần cài đặt thời gian, sau đó có thể an tâm đi làm công việc khác, khi hết thời gian còi sẽ báo hiệu cho bạn biết để đến tắt lò.

Cách sử dụng lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay

Bước 1: Dùng khăn thấm dầu ăn hoặc cọ sạch quét một lớp dầu lên các sóng của khay nướng. Mục đích là để bánh không bị dính vào khay.

Bước 2: Làm nóng lò trước ở nhiệt độ khoảng 190 độ C. Khi lò đã đạt nhiệt độ thì từ từ mở cửa lò và cho các khay đã xếp sẵn bánh vào để nướng. Sau khi đóng cửa lò, bạn nhấn nút để chức năng phun sương hoạt động, sau đó bật công tắc hẹn giờ, thường thời gian nướng một mẻ bánh từ 15 – 20 phút.

Bước 3: Sau khi quan sát thấy bánh chín và màu vỏ bánh đạt yêu cầu, bạn tắt nguồn và đứng sang một bên để mở lửa lò, chú ý nhiệt độ bên trong lò lúc này rất nóng, vì thế bạn mở cửa từ từ để hơi nóng thoát ra ngoài. Khi lấy khay bánh thì bắt buộc phải đeo găng tay loại dày, cách lấy thì bạn nên nắm ở phần giữ khay, một tay kéo khay ra để hơi nóng giảm bớt, sau đó mới lấy ra ngoài.